الرئيسيةطبخ وأكلات شهيهأسرع وأسهل الأكلات المصرية

أسرع وأسهل الأكلات المصرية

تاريخ:

شارك الموضوع:

-- اعلان --web

شرائح اللحمة مع البطاطا

 


المكوّنات: أربع شرائح من لحم الإسترب لوين. حبتان من البطاطا المقطعة شرائح سميكة. فص ثوم مهروس. عصير نصف حبة من الليمون. ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كمية من الزيت النباتي. طريقة التحضير: نضع زيت القلي على النار ثم نضع فيه البطاطا ونحمرها. نضع السمن في مقلاة على النار ونضيف لها شرائح اللحم ونتركها لتأخذ نصف استواء، ثم نرش عليها الملح والفلفل الأسود ونرفعها من المقلاة. في نفس المقلاة نضع الثوم ونتركه حتى يتحمر ثم نضيف عصير الليمون والخل ونرفع المقلاة عن النار، ثم نضع الزبدة والملح والفلفل الأسود ونحرك. نضع الكمون والملح على البطاطا ونقلّبها جيداً ثم نضعها في صحن التقديم ونصف بجانبها شرائح اللحم ونسكب عليهم الصلصة.

منقول

-- اعلان --web

مواضيع ذات صلة

طريقه عمل صينيه بطاطس بالفراخ في كيس حراري

اليك طريقه عمل صينيه بطاطس بالفراخ  في اكياس الفرن المكونات :- فرخه كامله سليمه نص كيلو بطاطس ثلاث ثمره طماطم فصين ثوم بصلات وسط3 معلقه...

طريقه عمل ارز باللبن زي بتاع محلات

أرز باللبن .لعمل رز باللبن زي بتاع المحلات بطريقه سهله وبسيطه المكونات :- ربع كوبيه رز كيلو لبن بلدي كيس...

ماذا افعل بعد اكل الفسيخ

أزاي متعبش من أكلات شم النسيم؟ شَمُّ النِّسِيْمِ هو مناسبة يتم الاحتفال بها في مصر في فصل الربيع وعطلة...

نصائح لأكلات شم النسيم

أزاي متعبش من أكلات شم النسيم؟ شَمُّ النِّسِيْمِ هو مناسبة يتم الاحتفال بها في مصر في فصل الربيع وعطلة...
-- اعلان --web