الموسوعة العامة » المواضيع » طاجن دجاج مع المشمش
عام ومتنوع

طاجن دجاج مع المشمش

الطريقة

  1. قم بتسخين ملعقة زيت الزيتون في المقلاة، ثم قم بإضافة البصل والزنجبيل والثوم والتوابل، قم بطهي هذا الخليط لمدة 8 دقائق حتى يصبح البصل ناعماً
  2. قم بإضافة الدجاج واتركه لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج تماماً
  3. أضف خليط البهارات والعدس وعصير الليمون
  4. قلب في 750 مللي من المرق أو الماء واتركه ينضج على نار هادئة، ثم قلب الخليط مع الأعشاب وبذور الرومان (في حال استخدامها)
  5. يقدم مع الأرز أو الكسكس

المكونات

  • ملء ملعقة من زيت الزيتون
  • بصلة كبيرة مقطعة
  • ملء ملعقة جذور زنجبيل مبشورة
  • عقدتان من الثوم المبشور
  • 4 صدور دجاج مخلي (بدون عظام) مقطع شرائح
  • ملء ملعقتان من البهارات أ التوابل المختلطة (ابحث عن قسم التوابل في المتجر)
  • 100 جم عدس أحمر
  • 10 مشمش جاهز للأكل، مبشور بشراً ناعماً
  • ليمونة معصورة
  • 750 مللي مرق دجاج
  • مقدار من النعناع أو الكزبرة (أو الاثنين) المبشورة
  • مقدار من بذور الرومان (اختياري)

العناصر الغذائية في كل وجبة

  • سعرات حرارية: 295
  • بروتين: 41.6 جم
  • كربوهيدرات: 28.3 جم
  • دهن: 2.5
  • دهن مشبع: 0.6
  • ألياف: 3.6 جم
  • ملح: 0.29 جم
- اعلان -
- اعلان -

مواضيع ذات الصلة

النمسا

Nora Sabry

نسبه الاكتئاب في الابراج في الفتره دي ..

الموسوعة العامة

10 معلومات عامه مفيدة

Sally Sabry

هل الاحد المقبل الموافق 1-4-2018 عطله رسميه

Sally Sabry

اليوم.. أخر موعد لتلقى تظلمات المستبعدين من دعم البطاقات بالموقع الإلكترونى

الموسوعة العامة

طريق السلامة – الحفاظ علي حياتك

اترك تعليقا